Obecnie na rynku jest wiele produktów spożywczych, które należy używaćplastikowe słoiki na żywność, w porównaniu z tradycyjnymi elastycznymi torbami do pakowania, plastikowe słoiki z żywnością z wyglądu są piękniejsze i łatwiejsze, a produkt wydaje się również bardziej wysokiej jakości, jednocześnie w procesie transportu i sprzedaży oraz pakowaniu ochrony żywności mają więcej zalet niż zwykłe miękkie Opakowania worek, plastikowe opakowania żywności, częściej zatem, bardziej powszechne są niektóre orzechy, ciasta, słodycze i tak dalej.
Te produkty w puszkach na ogół mają problemy z utlenianiem w procesie przechowywania, takie jak utlenianie żywności orzechowej objawia się nieprzyjemnym zapachem, ciastka oprócz nieprzyjemnego zapachu mogą również pojawiać się jako zjawisko pleśni.Aby rozwiązać te problemy, producenci żywności często stosują pewne konserwanty, przeciwutleniacze, metody konserwacji, takie jak odtleniacz, jednocześnie redukują wilgotność żywności, w metodzie konserwacji, bezpośrednio dodają środki przeciw staleniu, zwykle również kwestionowane przez konsumentów, używając Konserwowanie z użyciem odtleniacza jest najbezpieczniejszą metodą konserwacji, a efekt jest bardziej oczywisty.
Podczas używania odtleniaczy do utrzymywania świeżości żywności w plastikowych puszkach producenci często napotykają taki problem: w jaki sposób plastikowe puszki z żywnością uległy deformacji?
W zamkniętych plastikowych puszkach używaj zwykłego odtleniacza, odtleniacz przyjmuje plastikowy zbiornik pochłaniający tlen, objętość powietrza w zbiorniku z tlenem stanowiła około 21%, gdy zbiornik po tlen jest odbierający odtleniacz, ciśnienie powietrza wewnątrz zbiornika jest zmniejszone, gdy wytrzymałość plastiku garnek na tyle, aby oprzeć się zewnętrznemu ciśnieniu powietrza, wystąpi zjawisko deformacji skurczu plastikowych puszek.
Niektórzy producenci, rozwiązując problem deformacji zbiornika z tworzywa sztucznego, stosują niewłaściwe metody, np. mającą na celu uszczelnienie otworu w folii zbiornika lub użycie małego modelu, a nawet niemożność wchłonięcia odtleniacza tlenu, chociaż ta metoda rozwiązuje problem deformacja zbiornika z tworzywa sztucznego, ale konserwacja żywności nie ma wpływu.Uszczelniający zbiornik na otworze, powietrze na zewnątrz zbiornika może szybko dostać się do zbiornika, odtleniacz wkrótce ulegnie awarii, stężenie tlenu w zbiorniku nie spadło, problem utleniania jest nadal generowany;Zastosowanie małego typu odtleniacza, stężenie tlenu w plastikowym zbiorniku nie spadło o ile, ciśnienie powietrza w zbiorniku nie zmniejszyło się o ile, więc plastikowy zbiornik nie jest zdeformowany, ale jest dużo tlenu w zbiornika, z pewnością nie jest w stanie rozwiązać problemu utrwalania żywności.
Zwykle mamy takie nieporozumienie, uważamy, że plastikowy słoik deformacji z powodu pojemności tlenu odtleniacza jest zbyt duży, w rzeczywistości w przypadku plastiku może skuteczne odtlenianie, tutaj nie ma wpływu na wielkość odkształcenia i wybrany odtleniacz, ponieważ w szczelny zbiornik z tworzywa sztucznego, objętość tlenu jest stała, stanowi około 21% objętości powietrza w zbiorniku, czyli ilość tlenu w zbiorniku jest pewna, czy jest to model powiększony, czy mały model odtleniacza , maksymalna szybkość skurczu zbiornika jest taka sama.
Nie tylko w opakowaniu żywności można umieścić świeży odtleniacz, ale także rozwiązać problem deformacji opakowania, istnieją dwa sposoby, jednym z nich jest zwiększenie grubości i wytrzymałości opakowania, aby oprzeć się ciśnieniu powietrza w zbiorniku , ta metoda nieuchronnie zwiększy koszt opakowania, jednocześnie nie można w pełni zagwarantować wytrzymałości folii uszczelniającej;Po drugie, przy użyciu odtleniacza o stałym ciśnieniu, ten rodzaj produktu tlenu w powietrzu w tym samym czasie może również uwolnić taką samą ilość tlenu z dwutlenku węgla, podczas gdy koszt produktu jest droższy niż zwykły odtleniacz, ale w stosunku do zwiększone koszty zagęszczania puszek plastikowych są znacznie niższe, jednocześnie metoda ta może skuteczniej wydłużyć okres kosztowy produktu, zagwarantować jakość żywności, może przynieść wymierne korzyści producentom.
Czas publikacji: 10 lutego-2022